
135° EAST HYOGO GIN
135° EAST HYOGO GIN - KAIKYO DISTILLERY




"Après une longue période de distillation de plantes à l’essai, plus de 35 herbes, fruits et épices japonais différents ont été pris en considération. Kimio Yonezawa, chef distillateur, assembleur et Toji (maître brasseur) de la société, a personnellement choisi son mélange pour compléter l’ensemble des plantes traditionnelles du gin et parfaire l’équilibre et le goût du 135° East Hyogo.
Ce mélange se compose de fleurs de chrysanthème, feuilles de shiso, écorces de yuzu, bois de cèdre et baies de poivre Sancho, chacun apportant un petit extra à la profondeur, au bouquet et au mystère de notre gin japonais."
Kaikyo Distillery
NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ: Feuillu et éclatant, avec de la menthe, du citron vert, du carvi et du genièvre frais.
BOUCHE: Les notes feuillues restent au premier plan, puis s’ensuit rapidement un soupçon de thé vert crémeux et de gingembre.
FINALE: Une douceur d’huile d’agrumes apparaît en note finale.
67,36$
DESCRIPTION DU PRODUIT
Type de spiritueux: Gin
Pourcentage d’alcool: 42% Alc./Vol.
Option d’achat: Importation privée
Producteur: Kaikyo distillery
Couleur: Clair
Format: 700 ml
Type de bouchon: Liège
Type de contenant: Verre clair