Prix restauration
CRÉMANT BRUT
CRÉMANT BRUT D'ALSACE - DOMAINE DE L'ENVOL
"Vin festif comme son cousin le champagne, notre Crémant d’Alsace brut nature est le reflet de notre mentalité : pétillant, frais et agréable.
Issue en majorité des terroirs de plaine de notre domaine, notre bulle est le résultat d’une vinification naturelle et d’une seconde fermentation naturelle en bouteille qui, grâce à la réaction des levures et des sucres, lui procure sa pétillance et sa bouche agréable.
Notre Crémant est « brut », c’est-à-dire sans adjonction de liqueur d’expédition, soit zéro dosage."
Le Domaine de l'Envol
NOTES DE DÉGUSTATION
ROBE: Les bulles sont fines.
NEZ: Il exprime un nez d’une belle intensité avec des notes de fruits blancs et d’agrumes.
BOUCHE: La bouche d’une jolie complexité apporte une agréable sensation de fraîcheur.
ACCORD METS/VIN: Apéritif, dessert.
Promo 38,75$
Rég: 41,63$
Caisse de 6
DESCRIPTION DU PRODUIT
Type de vin: Effervescent
Pourcentage d’alcool: 12 % Vol.
Option d’achat: Importation privée
Producteur: Domaine de l'Envol
Cépage: 70% Riesling,
30% Pinot auxerrois
Terroir: Alluvions granitiques
Âge du vignoble: Entre 15 et 25 ans
Format: 750 ml
Type de bouchon: Liège
Type de contenant: Verre coloré