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LIND AND LIME GIN

LIND AND LIME GIN - PORT OF LEITH DISTILLERY

Nous avons entrepris de créer la définition même de ce que devrait être un London Dry Gin ; de faire quelque chose de très simple, mais de le faire à la perfection. Avec du genévrier en son cœur, nous utilisons un zeste de citron vert frais et un soupçon de poivre rose pour créer une expression de référence classique qui est équilibrée, sèche et intensément rafraîchissante.

Le gin Lind & Lime est issu du talent, de l'héritage et de l'industrie d'Édimbourg et de son quartier historique de Leith, spécialisé dans la distillation. Dans tout ce que nous produisons, notre mot d'ordre est "équilibre".

NOTES DE DÉGUSTATION (Pur)

NEZ: Le genévrier et les grains de poivre rose dominent, le citron vert émergeant comme un doux parfum d'agrumes avec une pointe de réglisse.

BOUCHE: Le zeste de citron vert, le poivre et le genévrier sont en douce harmonie, avec une texture lisse dérivée des huiles d'agrumes qui le rendent très agréable à boire, avec des grains de poivre en fin de bouche.

NOTES DE DÉGUSTATION (Gin & Tonic)

NEZ: Le tonique libère l'arôme mûr du citron vert frais, encore magnifiquement mêlé au genévrier.

BOUCHE: L'équilibre entre le genévrier et la quinine en fait un G&T classique, mais les agrumes mûres et croquantes le rendent remarquablement rafraîchissant, les grains de poivre rehaussant doucement la sensation en bouche et s'attardant sur une finale piquante.

SERVICE PARFAIT: Nous avons testé une large gamme de toniques et de mixeurs avec notre gin. Lind & Lime est complexe et délicat, et les saveurs que nous avons créées peuvent facilement être submergées par de nombreuses marques d'eau tonique. C'est pourquoi nous avons constaté que Fever Tree Refreshingly Light Tonic et Schweppes Signature Crisp Tonic sont les plus efficaces, car ils permettent aux saveurs de Lind & Lime de s'exprimer. Nous vous recommandons donc de servir sur beaucoup de glace avec un tonique de qualité supérieure de votre choix. Terminez avec un bon quartier de citron vert.

DESCRIPTION DU PRODUIT

Type de spiritueux: Gin

Pourcentage d’alcool: 44% Vol.

Option d’achat: Importation privée

Producteur: Port of Leith distillery

Couleur: Clair

Format: 700 ml

Type de bouchon: Liège

Type de contenant: Verre clair

© 2020 par Agence Les Frères Spirit inc.

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