"Le Viognier est un cépage originaire du nord de la vallée du Rhône planté dans le vignoble du Domaine Coudoulet il y a 30 ans, alors qu’il était encore inconnu : un vrai pari sur l’avenir!

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Aujourd’hui, ce cépage est de plus en plus populaire auprès d’un nombre croissant de consommateurs.

À mi-chemin entre le chardonnay et le sauvignon blanc – deux cépages prisés à l’échelle internationale – il se distingue par sa fraîcheur et son arôme exotique qui dévoilent une complexité certaine."

Le Domaine Coudoulet

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NOTES DE DÉGUSTATION

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ROBE: Belle robe d’un joli jaune pâle aux reflets verts.

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NEZ: Arômes intenses d’acacia et de fleur d’oranger avec des notes d’abricot.

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BOUCHE: Bouche ample et savoureuse, avec une belle fraîcheur qui se mêle à des arômes de pêches de vigne, de zeste d’orange et de figues. Vin harmonieux et élégant qui révèle l’expression des traits de son cépage.

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ACCORD METS/VIN: Apéritifs, coquillages, poissons grillés (rouget), salades de fruits frais.