PRODUITS
VIOGNIER 2019 - DOMAINE COUDOULET
Le Viognier est un cépage originaire du nord de la vallée du Rhône planté dans le vignoble du Domaine Coudoulet il y a 30 ans, alors qu’il était encore inconnu : un vrai pari sur l’avenir!
Aujourd’hui, ce cépage est de plus en plus populaire auprès d’un nombre croissant de consommateurs.
À mi-chemin entre le chardonnay et le sauvignon blanc – deux cépages prisés à l’échelle internationale – il se distingue par sa fraîcheur et son arôme exotique qui dévoilent une complexité certaine.
NOTES DE DÉGUSTATION
ROBE: Belle robe d’un joli jaune pâle aux reflets verts.
NEZ: Arômes intenses d’acacia et de fleur d’oranger avec des notes d’abricot.
BOUCHE: Bouche ample et savoureuse, avec une belle fraîcheur qui se mêle à des arômes de pêches de vigne, de zeste d’orange et de figues. Vin harmonieux et élégant qui révèle l’expression des traits de son cépage.
ACCORD METS/VIN: Apéritifs, coquillages, poissons grillés (rouget), salades de fruits frais.
DESCRIPTION DU PRODUIT
Type de vin: Blanc
Pourcentage d’alcool: 13,5% Vol.
Option d’achat: Importation privée
Producteur: Domaine Coudoulet
Cépage: 100% viognier
Terroir: Marnes peu caillouteuses
Âge du vignoble: 25 ans
Format: 750 ml
Type de bouchon: Capsule à vis
Type de contenant: Verre couleur feuille morte
